1.
Катаюсь с полимеровскими давно и много. Проблем нет, не скрипят и да др. проблем нет.
2.
Если хочется толще, то из них можно скомпоновать любую толщину на выбор, проблем не будет, т.к. сквозные болты сделают их "монолитом". Кстати у них на сайте есть ссылка на продажу проставок из Al.
3.
Насколько помню из опыта одноклубников (в частности Liona), то резать там на такой высоте надо место под рулевыми тягами (можно посмотреть его отчёт на форуме за 2010г.).
4.
Катал он меня на своей лифтованной машинке, впечатлила высота и спокойствие при проезде бордюров, да и машина намного солидней смотрелась из-за новоприобретённой высоты, но на такую высоту лифта всё же не решился. Поднял перед на 3см, а зад на 4см, пока хватает.